Incremento en el consumo de productos ecológicos en Europa y España
- noviembre 25, 2018
- Gastronomía, Salud
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A día de hoy, el mercado evoluciona de forma muy dinámica en muchos países europeos: Alemania supera el umbral de los 10.000 millones de euros, Francia duplica su cuota de mercado en un periodo de cinco años y Dinamarca amplía todavía más su liderazgo, alcanzando una cuota de mercado del 13,3 por ciento, lo que convierte a este país en el líder del mercado de productos ecológicos en Europa.
Según la consultora londinense de investigación de mercado y Ecovia (antes Organic Monitor) “Las ventas mundiales de alimentos ecológicos siguen el camino del éxito, según las estimaciones de 2017 éstas ascendieron a 95.000 millones de dólares americanos. Dado por el fuerte crecimiento en Estados Unidos, Europa y el mercado asiático que, también muestra un auge definitivo”.
Europa es el segundo mercado en consumo de productos ecológicos después de Norteamérica. Las ventas de productos ecológicos aumentaron aquí un 11,4 por ciento hasta alcanzar los 33.500 millones de euros en 2016, según las cifras presentadas en BIOFACH 2018 por IFOAM – Organics International, el Instituto Suizo de Investigación de Agricultura Ecológica (FiBL) y la Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI).
Mientras que España es líder europeo en superficie destinada a cultivo ecológico y se sitúa en el quinto lugar mundial de producción ecológica tras Australia, Argentina, EEUU y China,sólo el 42% de los hogares los que consumen productos de procedencia o producción ecológica.
La Región de Murcia es una de las tres principales comunidades en número de agricultores certificados en agricultura ecológica, con 2.874, lo que la convierte en la tercera comunidad autónoma con mayor número de operadores en esta modalidad de cultivo, tan sólo superada por Andalucía y Castilla La Mancha.
Jugos ecológicos de Murcia es uno de los mayores productores de zumos ecológicos de la Región, nuestra filosofía de permanente innovación, adelantándonos siempre a las tendencias y exigencias del mercado, ofertando el mayor catálogo de sabores 100% naturales y de calidad.